Salotto Belvedere - Ristorante Bracciano - Con Terrazza

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💜 𝔾𝕀𝕆𝕍𝔼𝔻𝕀 𝔾ℕ𝕆ℂℂℍ𝕀

E' un onore poter lavorare e trasformare prodotti cosi preziosi.

🦌🐗🦆

𝔾𝕟𝕠𝕔𝕔𝕙𝕚 𝕕𝕖𝕝 ℂ𝕒𝕔𝕔𝕚𝕒𝕥𝕠𝕣𝕖,
con ragù di selvaggina tra i primi del nostro menù d'autunno!

🍽️salottobelvedere.it/proposte

Vi aspettiamo al Salotto,
𝑮𝒊𝒐𝒊𝒂 𝒆 𝑫𝒐𝒎𝒆𝒏𝒊𝒄𝒐 💁🏼‍♀️👨🏽‍🍳

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.... 🍽️salottobelvedere.it/proposte #gioved

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🍽️salottobelvedere.it/proposte

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"ℂ𝕌𝕃𝕋𝕌ℝ𝔸" 😝 Quante meravigli

"ℂ𝕌𝕃𝕋𝕌ℝ𝔸" 😝
Quante meraviglie che abbiamo intorno a noi!!
Ieri siamo andati a scoprirlo ad @assaggisalone il Salone dell'Enogastronomia Laziale organizzato a Viterbo al Palazzo dei Papi, e come sempre abbiamo pensato a voi!!! ❤️

#assaggiviterbo #slowfood #slowfoodlazio #presidioslowfood #tuscia #tusciaviterbese #formaggi #salumi #olioextraverginedioliva #oliodellatuscia #mielebiologico #vino #vinonaturale #vinobiologico #eccellenzedellazio #filieracorta #dalproduttorealconsumatore

𝔸𝕦𝕘𝕦𝕣𝕚 𝕒 𝕥𝕦𝕥𝕥𝕚

𝔸𝕦𝕘𝕦𝕣𝕚 𝕒 𝕥𝕦𝕥𝕥𝕚 𝕚 𝕟𝕠𝕟𝕟𝕚!! 🎉👵🏽👴🏻
noi abbiamo festeggiato la nostra super nonna con 𝕝𝕒 𝕔𝕣𝕠𝕤𝕥𝕒𝕥𝕒 "𝕒𝕝𝕝𝕒 𝕣𝕠𝕞𝕒𝕟𝕒" di ricotta km0 fatta in casa.

🥧

Lo sapevate che ha origini guidaico-romanesche??
Non con le losanghe come la nostra ma bensì tutta chiusa. Sapete perchè??

Nel '700 il papa impose dei divieti alla comunità ebraica di Roma, fra cui quello di vendere latticini ai cristiani. Per ovviare al problema i fornai del Ghetto racchiusero la crostata con un un altro strato di frolla in modo da nascondere il proibito formaggio. Altro ingrediente immancabile era la marmellata di visciole, un pò aspra in contrasto con la dolcezza della ricotta.

Buonissima anche al naturale, noi facciamo scegliere a voi l'abbinamento: le nostre composte fatte in casa o la crema fondente di nocciole bio della Tuscia Viterbese (az. @lafescennina )

👉 Siamo aperti
dal mercoledì alla domenica (chiusi lunedi e martedi)
📍Via Fioravanti 46 - Bracciano

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🚘 Domani 𝕊𝕒𝕓𝕒𝕥𝕠 𝟙 𝕆𝕥

🚘 Domani 𝕊𝕒𝕓𝕒𝕥𝕠 𝟙 𝕆𝕥𝕥𝕠𝕓𝕣𝕖 𝟚𝟘𝟚𝟚 @amici_guida_sicura e @alpine.centre.roma.milano in giro per il 𝕋𝕠𝕦𝕣 ℕ𝕠𝕣𝕕 𝕃𝕒𝕫𝕚𝕠🗺️
passeranno per il @comunedibracciano e
saranno nostri ospiti per pranzo!!
Troverete le loro splendide 𝔸𝕝𝕡𝕚𝕟𝕖 𝔸𝟙𝟙𝟘 nel borgo proprio sotto la nostra terrazza dalle ore 11.30.

Vi aspettiamo!!
𝑮𝒊𝒐𝒊𝒂 𝒆 𝑫𝒐𝒎𝒆𝒏𝒊𝒄𝒐 💁🏼‍♀️👨🏽‍🍳

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