BANCHETTO MEDIEVALE Sabato 20 Luglio

Immaginatevi di camminare nel centro di Bracciano🏰 tra le viuzze antiche del centro storico, e di essere catapultati nel Medioevo. Incontrerete nobil donne e signori, cortigiani, saltimbanco sbandieratori e spadaccini, per poi giungere al Salotto e scoprire usi e costumi dell’enogastronomia di quell’epoca.

Sabato 21 Luglio una nuova cenetta degustativa

🏹 BANCHETTO MEDIEVALE🗡⚔

Maccaroni ai pepi ricotta & zafferano

Scrigno popolare di verdure oppure Daino alle mele in crosta

Gioncatine, gelatina di rose e zenzero candito, idromele & panes melato

 

Ogni portata sarà accompagnata da un calice di vino abbinato 🥂🍷

Sapete che già si beveva il Trebbiano?

❗❗Saremo in compagnia di Sandra Ianni, sommelier ed esperta in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche e scrittrice del libro  “Vocabolario del cibo. Storia e cuoriosità sulle pietanze che portiamo in tavola”

Prezzo a persona 39€

sconti soci Slow Food e Fisar 10%

Vi aspettiamo!!

Gioia e Domenico

Info & Prenotazioni

(+39) 320 16 65 694

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