Sapore di Mare – Cenetta di degustazione sabato 6 Luglio

🌞L’estate ci ispira ricettine di mare, e avendolo a pochi km ecco qui una “cenetta di degustazione dal Sapore di Mare“.

Maritozzo di Mimmo imbottito con spuma di ricotta e salmone, e crema di basilico – in abbinamento Cococciola d’Abruzzo Docg Cantina Frentana

Fettuccine fatte in casa, al nero di seppia, vongole veraci e bottarga di muggine – in abbinamento Gessaie Sode di Sant’Angelo

Braciolette di spada e Melanzane, imbottite alla siciliana con briciole profumate e cacio – in abbinamento Donna Greta Abruzzo Pecorino Superiore Doc  Cantina Frentana

Crema semifredda variegata con composta di pesche fatta in casa e Vin Dolce

Prezzo per Persona 42€

sconto riservato ai soci Slow Food e Fisar

 

Vi aspettiamo al Salotto!!

Gioia e Domenico

(Avrete la possibilità di scegliere anche dal menù alla carta, dove troverete le ricette pensate per la cenetta di degustazione)

Info & Prenotazioni

(+39) 320 16 65 694

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(+39) 320 16 65 694