Con molto orgoglio volevamo farvi sapere che siamo entrati a far parte dell’alleanza #slowfood, un patto fra cuochi e piccoli produttori, per promuovere i cibi buoni, puliti e giusti del territorio, e salvaguardare la biodiversitร .
Chi ci conosce sa che la scelta dei prodotti รจ determinata dalla filiera corta e che impieghiamo per le nostre ricette materie prime locali che ci forniscono agricoltori, pastori e artigiani che preservano i “saperi tradizionali”.
Presidi Slow Food, prodotti dell’ Arca del Gusto, biologici e equosolidali: tutto questo รจ il Salotto e ora che siamo stati accolti nell’associazione ci impegneremo ancor di piรน per la causa!!
W i cibo buono, pulito e giusto!!!
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Dal 9 al 26 Marzo il “๐ ๐๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐๐ฅ ๐๐๐ ๐ฅ๐ข ๐๐ฌ๐ญ๐ข ๐ ๐๐ฎ๐จ๐๐ก๐ข ๐๐ฅ๐จ๐ฐ ๐ ๐จ๐จ๐ ๐๐๐ฅ ๐๐๐ณ๐ข๐จ”, al Salotto venerdรฌ 24 Marzo!!
Il Festival รจ una grande festa itinerante per i soci che potranno godere di un piacevole momento conviviale, conoscere le Osterie, e il lavoro svolto dai cuochi soci della nostra condotta sul territorio, e soprattutto l’attivitร di Slow Food 
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Non mancate!!!
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